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Meilleures pratiques pour gérer les stocks dans votre magasin de fournitures pour animaux de compagnie

décembre 30, 2019

En plus de fournir aux parents d'animaux un service exceptionnel avec le sourire et une excellente expérience de magasinage, vous souhaitez offrir ce que le client veut le plus : mettre la main sur les fournitures pour animaux de compagnie qu'il souhaite et dont il a besoin. Maintenir les stocks n'est pas difficile, mais optimiser les profits et l'expérience client, vous devez vous engager à trouver cet équilibre entre efficacité et satisfaction de vos clients. Une approche trop axée sur l’efficacité, par exemple, déçoit les gens et finit par leur apprendre à chercher ailleurs ce dont ils ont besoin.

En revanche, un stock excédentaire entraîne du gaspillage et augmente vos coûts de possession, ce que vous ne pouvez pas vous permettre dans ce marché concurrentiel. Trouver ce point d'appui parfait pour l'inventaire n'est pas une tâche unique, c'est une démarche continue et continue. La bonne nouvelle est que faire de la gestion des stocks une priorité peut vous donner une longueur d’avance sur la concurrence. Quelques 43% des petites entreprises ne suivent pas du tout leurs stocks, ou bien ils s'appuient sur des processus manuels sur papier. Utilisez les meilleures pratiques suivantes pour vous aider à atteindre vos objectifs et à rendre votre entreprise de fournitures pour animaux de compagnie plus efficace.

Adoptez l’automatisation

Le moyen le plus simple d’optimiser vos processus d’inventaire consiste à investir dans un système moderne qui les automatise pour vous. Un système de point de vente (POS) de bout en bout peut mettre à jour vos enregistrements d'inventaire en quelques secondes, éliminant ainsi les processus papier fastidieux qui peuvent prendre des heures au cours d'une semaine chargée.

Un système de point de vente peut vous donner un aperçu des ventes et des performances des produits en temps réel. Vous pouvez également le configurer pour surveiller votre inventaire, de sorte que lorsque vous êtes à court, il peut soit déclencher une commande (ou vous inviter à en lancer une). Au fil du temps, vous pouvez utiliser les données pour prévoir les besoins de votre magasin. Même si votre entreprise est petite ou si elle vient tout juste de démarrer, l'inventaire automatisé vous offre cette solution évolutive qui minimise les erreurs et vous permet de garder les clients satisfaits à chaque visite.

Confier à quelqu'un la responsabilité de la gestion des stocks

Même avec l'automatisation, cela vaut la peine de consacrer du temps et des ressources à désigner un responsable pour prendre en charge l'entrepôt et gérer tout ce qui concerne l'inventaire. Même s'il s'agit finalement d'une tâche à temps partiel (avec du temps passé dans l'espace de vente prévu au planning), cette mesure peut s'avérer payante en termes d'amélioration des profits et de réduction du gaspillage.

Partager des données avec les fournisseurs

Identifiez les données de vente relatives à la gamme de produits d’un fournisseur et transmettez ces chiffres. Parce que vous avez des objectifs communs consistant à augmenter les ventes, transmettre ces informations à vos fournisseurs peut lancer une conversation utile. Les données peuvent vous indiquer que le moment est venu d’introduire une nouvelle gamme de produits. Ou peut-être qu’une augmentation des rendements leur donne les données concrètes dont ils ont besoin pour les aider à comprendre ce qui interfère avec la qualité. Ils sauront également quelles sont les tendances chez vos concurrents et pourront transmettre des suggestions basées sur les données.

Suivez la règle 10%

Analysez vos ventes, voyez ce qui bouge et quels articles ne parviennent tout simplement pas à être lancés. En supprimant les 10% les plus performants dans le magasin, vous pouvez faire de la place pour des produits qui peuvent potentiellement augmenter vos bénéfices. Cela dit, presque tous les détaillants ont des exceptions à cette règle, simplement parce que le produit est rarement acheté mais essentiel pour les parents d'animaux de compagnie. Dans ce cas, explorez des alternatives. Par exemple, serait-il judicieux de vendre les produits les moins performants de manière saisonnière ?

Premier entré, premier sorti

Vous ne voulez pas qu’une manipulation imprudente empêche les premiers produits reçus de tomber sur le sol. Même si les produits ont une longue durée de conservation, la poussière, les éraflures ou même les emballages périmés peuvent signaler aux clients qu'un produit n'est pas le plus frais disponible et les dissuader d'acheter chez vous. Pourtant, lorsque les employés sont pressés de réapprovisionner une étagère vide lors d’une journée de soldes animée, se procurer le bon stock peut être la chose la plus éloignée de leur esprit. Formez tous les employés selon la règle du premier entré, premier sorti, afin que les premiers produits reçus soient toujours les premiers à être placés sur la surface de vente.

Ensuite, construisez un système clair dans l'entrepôt afin qu'il soit facile pour quiconque de savoir qu'il extrait les stocks du bon endroit. Cela peut être aussi simple que de demander à un responsable d'effectuer une vérification ponctuelle quotidienne du magasin, de retirer le film rétractable des palettes si nécessaire sur les premiers produits ou d'attacher des étiquettes à code couleur.

Créer un système de signalement

En tant que fournisseur de tout ce qui concerne les animaux de compagnie, vous stockez et vendez de nombreux régimes et friandises pour animaux de compagnie avec une date de péremption. C'est là que votre système d'inventaire automatisé peut être utile. Dans le cadre de vos procédures de réception, saisissez la date limite de vente optimale et créez un système pour vous avertir lorsque cette date arrive afin que vous puissiez retirer les produits invendus des rayons. Ce processus peut vous aider à prendre des décisions plus intelligentes et plus réactives lorsque vient le temps de passer une nouvelle commande.

Pesez les autres facteurs

Lorsqu’il est temps d’ajuster vos niveaux de stocks, ne prenez pas la décision en vase clos, car de nombreux facteurs peuvent influencer les ventes. Pensez aux tendances du marché, si le produit sort avec une nouvelle formule, aux ventes de l'année précédente pour la même période, aux changements saisonniers et si les promotions prévues se profilent à l'horizon. La prise en compte de ces données peut vous aider à faire les bonnes prévisions, afin de ne pas vous retrouver avec un surstock ou une pénurie.

Garder votre inventaire en équilibre peut aider votre magasin de fournitures à garder une longueur d'avance sur la concurrence. En l'intégrant à vos pratiques commerciales, vous resterez au courant des dernières tendances d'achat des clients et éviterez le gaspillage dû au surstock ou aux produits mal commercialisés.

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